Wie wird man vom Koch zum Manager?
Kulinarik steht bei der Veranstaltungsreihe "Genussmomente" im Vordergrund. Das Osnabrücker Unternehmen zwei.7 lädt Unternehmer:innen regelmäßig zu kulinarischen Events in die hauseigene Bar ein. Entdecken Sie kulinarische Extra-Klasse und erhalten Sie spannende Insights in ungezwungener Atmosphäre und knüpfen Sie spannende Kontakte.
Thomas Bühner gehört als Drei-Sterne-Koch und Patron des ehemaligen Restaurants „La Vie“ in der Osnabrücker Altstadt zu den international bekanntesten Spitzenköchen. Nach der Schließung des Weltklasse-Restaurants hat sich sein Arbeitsalltag enorm gewandelt: Raus aus der Küche, rein in die weite Welt. Heute ist Thomas Bühner ein international gefragter Gastro-Berater und eröffnet im Frühjahr ein neues Spitzenrestaurant in Taiwan. Außerdem ist er auf unterschiedlichsten Kontinenten für Gastkoch-Events unterwegs.
Im Frühjahr 2023 kocht Thomas Bühner in der berühmten TV-Kochshow „Kitchen Impossible“ gegen Tim Mälzer. Wie läuft so ein Dreh ab? Auch davon wird der Osnabrücker Spitzenkoch bei den „Genussmomenten“ berichten.
Passend zu den Impulsvorträgen von Thomas Bühner gibt es ein asiatisch inspiriertes Menü von Tom Elstermeyer aus dem Restaurant IKO in Osnabrück:
Veranstaltungsort
Heger-Tor-Wall 26,
49078 Osnabrück
u.A.w.g. bis zum 10. März 2023
Teilnahme
175 € p. P.
Die Einnahmen werden komplett an den Verein HelpAge Deutschlandgespendet.
Veranstalter
zwei.7 Holding GmbH
Jetzt anmelden:Genussmomente #4